Vivre à Torrox

  Quelques mots sur Torrox pueblo :

  Torrox a la particularité d’être « coupé » en deux : Torrox Costa (avec 9km de plages), et Torrox pueblo, tout deux séparés de 4 km.
   Historiquement, les phéniciens sont les premiers à s’y établir. Ensuite viendront les romains qui lui donneront son premier nom : Claviclum. 

  La spécialité, comme en d’autres endroits de la Costa del Sol était la fabrication de Garum (la production était exportée à Rome et était très appréciée au   temps de l’empire Romain (le garum était une sauce obtenue à partir de la macération de viscères de poisson, principalement anchois et de sardines…).   Juste à côté du phare on peut toujours observer les ruines de la villa (ville) – fours à céramiques, nécropole, et thermes.
 

 Les wisigoths occuperont la ville ensuite et lui donneront le nom de ciudad de los Arcos
 

 Pendant la période de Al Andalus, il semble que la ville ait pris le nom de طرش (Turrush), qui lui donnera son nom actuel de Torrox. Le village, comme   d’autres, au XIV et XV ème siècle, sous le royaume de Grenade, sera un important centre de production de soie pour Malaga et Grenade, autour du village   se développe donc la culture du mûrier pour le ver à soie ; et également la cane à sucre.
 

 Aujourd’hui, grâce à son climat subtropical, les cultures sont principalement les fruits tropicaux avocats, mangues, nèfles, chirimoyas, et se développe   celles des litchis, fruits de la passion et fruits du dragon. Il reste la culture de l’olive (la Nevadillo) et de la vigne aussi.